Hladna predjela
Aromatične okruglice od svježeg sira
15 min
Ingredients:
» 500 g MEGGLE svježeg sira
» 1 vezica sjeckanog vlasca
» 1 žlica mrvljene suhe papričice
» ½ vezice rotkvica
» 1 svježa salata
» slatka mljevena paprika
» sol i svježe mljeveni papar
Preparation:
Rotkvice očistimo, operemo, nasjeckamo na kockice i stavimo u zdjelicu. Vlasac također nasjeckamo i stavimo u zasebnu zdjelicu. Mrvljenu suhu papričicu stavimo u treću zdjelicu. Ohlađeni svježi sir po želji začinimo solju i svježe mljevenim paprom te od njega dlanovima oblikujemo kuglice veličine oraha.
Dobivene kuglice od sira potom uvaljamo u nasjeckanu rotkvicu, vlasac i mrvljenu suhu papričicu. Ovako pripremljene kuglice od svježeg sira poslužimo na listovima svježe salate uz pržene kriške kruha, kao predjelo ili lagani međuobrok.
Print recipe
MEGGLE products used in recipe
